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新上五島町の観光、物産の振興

五島うどんの里:「五島手延うどん」

期間お食事処や観光物産センター」も隣接

場所・交通有川港から徒歩3分

開催・施設長崎県南松浦郡 新上五島町有川郷428-31

PR上五島の代表的な特産品「五島手延うどん」の魅力を満喫できるスポットです。

新上五島町観光物産協会

電話:0959-42-0964

五島うどんづくり体験

期間細めんなのに引きとコシが強く、椿油を使ったツルっとしたのどごしが特徴です。

場所・交通船崎饂飩伝承館 有川港から車で20分

開催・施設長崎県南松浦郡 新上五島町

PR五島手延うどんは細めんで引きとコシが強く、椿油を使ったツルっとしたのどごしが特徴で、ゆで過ぎてもゆで伸びしません。また日本三大うどんの一つに挙げられています。その伝統的な五島手延うどんづくりを体験し、食べることができます。体験場所:上五島地区船崎「船崎饂飩伝承館」※詳細については、新上五島町観光物産協会までお問い合わせください。

新上五島町観光物産協会

電話:0959-42-0964